Kruiden | Hột é

In Azië zie je vaak basilicumzaad in drankjes en dessert, hier zijn ze nog steeds wat onbekend. De zoete basilicumzaadjes zijn zwart van kleur en zijn afkomstig van de citroenbasilicum.

Voor gebruik moe je ze even in water laten zetten zodat er wat kunnen uitzetten tot wat lijkt wel kikkerdril. De kleine gelei, doorzichtige balletjes hebben dan nog een zwart puntje in het midden. Laat ze even uitleken voor je ze gebruikt in je drank of dessert.

De basilicumzaden zouden goed zijn tegen het verlagen van cholesterolgehalte en een behandeling van constipatie en diabetes helpen. Ze bevatten ook veel mineralen en vezels. Ook wel een goed alternatief voor chia zaden, alom gezond en goed voor ons lichaam en gezondheid.

Informeer eventueel over de andere kruiden hier over bij Nguyen Oriental Foods. Aarzel niet om ons te contacteren. Bel of mail ons!