Gerecht | Gỏi ngó sen

Gỏi ngó sen is een Vietnamese salade van jonge lotus stengels.

Vaak wordt deze gemaakt met garnalen en varkensvlees met veel verse kruiden die afgewerkt wordt met gebakken sjalotten en fijn gehakte pinda’s.

De jonge lotus stengels zijn hier enkel te vinden op zout oplossing in een glazen pot. Ze kunnen perfect gebruikt worden voor dit gerecht. Ze smaken vrij neutraal, de dressing die bij deze salade hoort is dan ook een lichte zoet zure smaak. Deze frisse salade is heerlijk in de zomer en makkelijk te bereiden.

Informeer bij Nguyen Oriental Foods over de qỏi ngó sen of andere Vietnamese ingrediënten . Aarzel niet om ons te contacteren. Bel of mail ons!